1、10分钟左右。
2、做法:新鲜毛豆。
3、剪去豆荚的两头。
(资料图)
4、2、毛豆洗净,放入一勺粗盐,使劲抓一会儿,可以帮助去掉豆荚上的毛毛。
5、3、抓好盐以后放置15-30分钟。
6、4、水烧开,倒入带盐的毛豆开始煮。
7、5、定时8分钟。
8、(喜欢吃硬一点的毛豆,就煮7分钟。
9、喜欢吃烂一点的,就煮10-11分钟。
10、我们家一般都是煮8分钟。
11、)6、将煮好的毛豆迅速捞出,放入冰水里冰镇1-2分钟。
12、7、捞出毛豆,沥干水分,装盘。
13、洒上少许餐桌盐,就可以开吃。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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